€ 15,00
„Landessiegel 2005“, „Silberne Ähre 2006“
Zwetschke, L: ZW08, 39,8 % vol., 0,55 l Flasche
Ein Klassiker unter den Bränden! Typisch im Geschmack, typisch im Abgang. Dieser Zwetschkenbrand ist schon Jahre gelagert, sein wahres Potential voll ausgeschöpft. Ein sehr mildes Destillat, fruchtig, mit einem leichten Anflug von Trockenobst!
Unter Abfindung hergestellt von:
Campus Edelbrand
Christian Bisich
Kleinnondorf 5
3911 Rappottenstein
Mehrere Zwetschkensorten wachsen in unserem Obstgarten. Die „italienische Zwetschke“ , die „Kuchelzwetschke“ sowie die „Hauszwetschke“. Zwetschken sind beliebte, vielseitige Früchte. Für die Schnapserzeugung ist es wichtig nur vollreife ja sogar überreife Früchte zu nehmen, da nur dann das volle Aroma zur Geltung kommt. Der klassische „Zwetschkerne“ ist leicht in Verruf gekommen, da früher bei der Schnapserzeugung oft nicht sehr sorgfältig gearbeitet wurde. Ein sauber gemachter Zwetschkenbrand wie dieser, ist aber immer einen Kauf wert. Ein Klassiker unter den Bränden!
