Die Bergamottbirne hat mit der Zitrusfrucht nichts gemein. Der Name stammt aus dem italienischen „Prinzenbirne“ Diese Birnensorte ist schon sehr selten geworden Ich habe heute 360 kg eingemaischt. Das ergibt einen einzigartigen Edelbrand 😊 Mit dem Genuss erhalte ich auch eine alte Obstsorte!

Tolle Birne – eine Speisebirne früher viel zu Kompott verarbeitet und viel eingerext.
Tolle Birne – eine Speisebirne früher viel zu Kompott verarbeitet und viel eingerext.

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